Путешествие закваски длиною 10000км. Хлеб получался просто волшебный!
Вылетая в отпуск я взяла с собой 20 грамм закваски. Она была в маленькой баночке и на таможне возникли вопросы. Проверка на аппарате на предмет « странных» веществ прошла успешно ! И вот в первый день прилета Дубай я испекла булку хлеба, далее часть закваски осталась у дочери а остальная закваска подкормленная, полетела в Караганду. И вот 5 дней подряд свежий волшебный хлеб. На фото франзуская булка ! Мука здесь отличная и хлебушек выходил просто волшебный.
Вот рецепт этой булки !
Французская булка, тает во рту!
• Французская булка, тает во рту!
Приятного аппетита🥰