Мука + Вода и Зелень. Потрясающие Кутабы на сковороде! Лепешки с начинкой
Сегодня рецепт потрясающих азербайджанских лепешек на сковороде - знаменитые Кутабы! Они такие вкусные, вы захотите приготовить их еще не раз. И обязательно сделайте соус.
Ингредиенты:
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
📍ТЕСТО
Мука - 500 грамм
Вода – 300 мл
Соль – 1 ч. л
Растительное масло – 2 ст. л
📍НАЧИНКА
Сыр – 200 грамм
Зелень – 100 грамм
Соль и перец по вкусу
📍СОУС
Сметана – 5 ст. л
Чеснок – 2 зубца
Перец черный молотый по вкусу
📍Сливочное масло (для смазывания готовых Кутабов) - 50 грамм
@ladnaya_kuxnya