Thành phẩm Bò Rossini và Gan Ngỗng cùng với Sốt cam cà rốt & Sốt nấm Morel (nấm bụng dê)
Beef Rossini & Foie Gras with Orange & Carrot Puree and Morel Sauce by Chef Le Xuan Tam.
Bò Rossini và Gan Ngỗng cùng với
Sốt cam cà rốt
Sốt nấm Morel (nấm bụng dê)
Do thầy Lê Xuân Tâm hướng dẫn thực hiện ngày 05/03/2022.