" СМЕТАННИКИ " - домашние булочки
" СМЕТАННИКИ "- домашние булочки
ТЕСТО:
тёплое молоко - 150 мл + сахар ( 1 ст.л. )
дрожжи свежие - 20 г
яйцо ( крупное ) - 1 шт ( белок в тесто , желток для смазывания изделий перед выпечкой)
растительное масло - 4 ст.л.
мука - 400 г
сахар - 50 г
соль - 1/3 ч.л.
ванилин - 1/3 ч.л.
ЗАЛИВКА:
сахар - 1 ст.л.
растопленное сливочное масло - 2 ст.л.
крахмал ( любой) - 2 ст.л.
сметана - 1 стаканчик ( 180 г )
ванилин - щепотка
Для того чтобы смазать заготовки перед выпечкой понадобится:
желток - 1 шт
молоко - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
ягоды малины ( любые другие) и сахарная пудра - по желанию
#булочки #булочкирецепт #булочкисначинкой #булочкикчаю #сметанник #сметанники #сметанникирецепт #ватрушки #ватрушкирецепт #выпечка #выпечкакчаю #домашняявыпечка #выпечкавдуховке #кчаю #сосметаной