How to Make Taiwanese Taro Ball Recipe [DIY at home] fragrant and chewy @beanpandacook
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台灣的夜巿小吃多不勝數，來到吃芋圓店其實已經相當飽了，但看到這種亮晶晶，圓嘟嘟的甜點又忍不住想試試，點了有仙燒草、芋圓和地瓜圓 ( 番薯 ) 的綜合糖水， 肥丁向來不太愛吃芋頭那種粉粉質感，芋圓卻是「煙韌」有嚼勁，帶有淡淡的芋香，台灣人喜歡把這種質感叫做 Q吧 ! 和地瓜圓真是最徍拍檔
00:00 開始
0:19 處理芋頭
1:00 處理地瓜
1:14 蒸熟
1:35 預備糖水
2:19 壓碎
2:53 製作麵糰
4:36 檢查麵糰的濕度
5:10 煮芋圓
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How to Make Taiwanese Taro Ball Recipe 九份芋圓／地瓜圓【回家自己做】淡淡芋香好嚼勁