КОМПОТ ИЗ ГРУШ на 3 л 💥 ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ | Меню недели | Кулинарная школа | Заготовки на зиму
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 https://clck.ru/39N6uD
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать..
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОМПОТА ИЗ ГРУШ на 3 литровую банку.
Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 https://menunedeli.ru/recipe/kompot-i...
Ох, как вкусно пить зимой домашний компот из груш. Приготовить его легко даже тем, кто вообще раньше не делал заготовок.
Основной ингредиент в этом рецепте - это, конечно, спелые, сладкие и очень ароматные груши. После консервации сами груши можно съесть, а можно добавить их в пирог, например.
Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Количество порций: 1 порция
Калорийность (100g): 37 ккал
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Груша – 1 кг
Сахар – 250 г
Вода – 2.5 л
Лимон – 1 дольки
Тимьян – 1 веточка (-и)
✅ Я буду использовать 1 кг груш, можно брать немного больше, примерно, 1,2-1,3 кг. Компот из груш можно заготавливать из целых фруктов или разрезав груши на кусочки.
✅ Также в компот из груш я положу веточку тимьяна и ломтик лимона. Мне нравится приятное послевкусие от этого дополнения. Вы можете не использовать эти добавки, а сделать компот только на основе груш, воды и сахара. Такой компот будет в классическом исполнении.
✅ Промыть под проточной водой всю порцию груш. Дать стечь лишней влаге с груш, можно их выложить на чистое кухонное полотенце.
✅ Разрезать груши на дольки, все дольки должны бать, примерно, одного размера. Вырезать сердцевину и удалить хвостик у груш.
Если вы хотите заготавливать компот из груш целиком, тогда необходимо пропустить этот этап.
✅ Подготовить 3 литровую банку. Стерилизовать её удобным для вас способом. Всыпать всю порцию груш в банку.
✅ Залить банку с грушами кипятком. Вливать горячую воду нужно аккуратно и постепенно до самого верха горлышка банки. Сверху банку нужно накрыть чистой стерилизованной крышкой.
✅ Оставить банку, залитую кипятком, на 20 минут, чтобы всё содержимое банки хорошо прогрелось. Можно накрыть банку чистым полотенцем, чтобы она меньше остывала.
✅ Аккуратно слить воду из банки в кастрюлю, все груши должны остаться внутри.
✅ Добавить в воду в кастрюле порцию сахара и сделать сироп. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения воду, все крупинки сахара должны полностью раствориться. Варить сироп 2 минуты после кипения и убрать с огня.
✅ Добавить в банку к грушам чистую веточку тимьяна, дольку лимона. Накрыть банку крышкой, пока варится сироп.
✅ Влить кипящий сироп в банку с грушами до горлышка. Накрыть банку крышкой и закатать с помощью специальной машинки. Крышка должна хорошо закрывать банку.
✅ Если вы будете готовить компот из целых груш, тогда вам необходимо 2 раза залить горячей водой банку с грушами, 2 раза слить воду и довести её до кипения. Только после 2-х этих процедур приготовить сироп и залить его в банку.
✅ Перевернуть банку с готовым компотом из груш. Так вы убедитесь, что крышка плотно закрыта.
✅ Укутать банку полотенцем и теплым пледом. Банка с грушевым компотом должна медленно остывать сутки.
✅ Хранить готовый грушевый компот желательно в прохладном месте без попадания прямых солнечных лучей. Если в квартире нет прохладного места, желательно убрать компот от солнечного света.
✅ Хранится такая заготовка до следующего урожая груш.
Компот из груш на зиму на 3 литровую банку готов.
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻 https://clck.ru/39N6uD
👉🏻 Мой сайт: https://clck.ru/33poQR
👉🏻 Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko
#рецепты #компотизгруш #рецепткомпота #приготовитькомпот #компотназиму #грушевыйкомпот #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео