Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком. Объедение! Закуска на стол. Простой и вкусный способ приготовления квашеных баклажанов.
Рецепт
Баклажаны 4 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 2 шт
Петрушка небольшой пучок
Чеснок 2 головки
По желанию горький перец
Для маринада
Вода 1 литр воды
Соль 1 ст л с горкой
Лавровый лист 2 шт
Перец чёрный горошком 8 шт
#баклажаны#квашеныебаклажаны#валентинаабрамова#