Авторский рецепт можевелового готов !
Авторский рецепт на 200 литров .Солод пэлэль 28 кг.
Пшеничный 8,5 кг.
Аббатский 3 кг.
1.пауза 66 гр. 60 мин.
2. 72 гр. 60 мин.
3.78 гр. 15 мин.
хмель клон 18 .три раза по 100 гр. кипятил 1.5 часа.дрожжи s-04 , 6 грам.
Можевельник за 30 мин.до конца варки ! Агар после брожения 1 пачка 8 г.