Липкенька курочка. Яскравий і незабутньо смачний рецепт курячих гомілок в кисло медовому соусі
Є багато рецептів приготування курятини. Але тільки декілька із них по справжньому яскраві. В цьому відео ділюся одним із таких неймовірно смачних рецептів.
Міряємо температуру в їжі: • Використання термометрів при приготув...
Facebook сторінка: / vsyp.perciu
🥦🥩🧂 ІНГРЕДІЄНТИ (вистачить 3 особи) 🧂🥩🥦
🔹 Курячі гомілки 1кг
🔹 Олія соняшникова 15гр (1.5ст.л.)
🔹 Соєвий соус 20гр (2ст.л.)
🔹 Сіль 5гр(1ч.л.)
🔹 Лимон 1шт
🔹 Вода окріп 30гр
🔹 Оцет (винний, яблучний) 5гр (1ч.л.)
🔹 Мед 50гр (3ст.л.)
🔹 Чебрець 1гр сухого/свіжого
🔹 Петрушка до смаку
🔹 Перець чорний до смаку
🧑🍳 КОРОТКИЙ ОПИС ПРИГОТУВАННЯ 🧑🍳
1.1. Очистити кінці гомілок від шкіри
1.2. Лимон порізати
1.3. Чебрець подрібнити
1.4. Петрушку порізати
---------------------
2.1. Пательню розігріти до 200*С
2.2. Влити олію і розкласти гомілки
2.3. Гомілки підсмажити до золотистого кольору в декількох місцях
2.4. Соєвий соус і оцет долити
2.5. Поперчити і посолити
2.6. Чебрець всипати
2.7. Лимонні кільця покласти поміж гомілок
---------------------
3.1. Долити води (1см товщиною)
3.2. Тушити доки почне розкриватися м'ясо, періодично перевертаючи мясо
3.3. Долити мед і смажити 5хв
3.4. Вимкнути вогонь і всипати пертушку
подавати теплою.
🖊️ Всі ваші коментарі під відео допоможуть щоб його побачило більше людей. Навіть одне слово вже зробить добру справу 💗
--------------------------------
КРАЩЕ РАЗ ПІДПИСАТИСЬ на канал, аніж потім довго шукати!!!