ДРУЗЬЯ ИЗ ГРУЗИИ УГОСТИЛИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ САЛАТОМ ИЗ БАКЛАЖАН 👌
==================================
ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН
Баклажаны - 2 шт
посолить по вкусу
крахмал кукурузный - 3 ст. ложки
Для обжарки:
Масло оливковое - 30 мл.
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 0.5 шт
Болгарский перец красный - 1 шт
Соль +перец по вкусу
Паприка - 1 ч.ложка
Кориандр молотый - 0.5 ч.ложки
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 1 ст. ложка
Зелень кинза
Лимонный сок - 1 ст. ложка
ОБЖАРИТЬ ОВОЩИ НА БОЛЬШОМ ОГНЕ 2 МИНУТЫ ‼‼‼