ПП ОБЕД / КАК ПРИГОТОВИТЬ КУСКУС С ОВОЩАМИ / ВИДЕО РЕЦЕПТ
#ппрецептыпочетвергам #бьютиикухня #кускуссовощами
Предлагаю вашему вниманию ещё один #видеорецепт, который относится к правильному питанию.
#пп #правильноепитание #ппобед
Кускус с баклажанами:
Ингредиенты:
1 баклажан среднего размера
1 луковица
2-3 помидора среднего размера
4 зубочка чеснока
0,5 ч.л. молотого кориандра
0,5 ч.л. молотой зиры0,
25 ч.л. молотого острого красного перца
1 ст. овощного бульона (можно воды)
1 ст. кускуса
пучок петрушки
соль,
перец
растительное масло
1. Баклажаны помыть, нарезать кубиками, посолить, перемешать и оставить на полчаса.
Затем слить образовавуюся жидкость, а баклажаны тщательно промыть.
2. Лук и чеснок мелко нарезать.
3. Лук и чеснок пассеровать на растительном масле до мягкости, затем добавить кориандр, зиру и красный перец. Перемешать.
4. Помидоры мелко нарезать.
5. Добавить нарезанные помидоры в сковороду и тушить минут пять.
6. Добавить баклажаны, перемешать и тушить до мягкости баклажан.
7. Затем добавить бульон, соль, перец. Довести до кипения.
8. Засыпать кускус, нарубленную петрушку.
9. Перемешать, накрыть крышкой и снять с огня.
10. Через 10 минут кускус с баклажанами готов.
Приятного аппетита!
#вкусноибыстро #простыерецепты #чтоприготовитьизбаклажана #чтоприготовитьизкускуса #чтоприготовить
Не забудьте заглянуть на канал к:
Валентина Свердликовская - / @videocrafts3210
Анна Флорида - / @annaflorida13