НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ. delicious cake.

Опубликовано: 23 Октябрь 2017
на канале: Крутон - батон.

65,573

2.5k

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ. delicious cake.
Магазин "Чоколатль" https://www.chokolatl.ru

Рассчитано на форму 24 см. в диаметре и торт на три коржа.
Ингредиенты для бисквита:
6 яйца,
200 гр. муки,
200 гр. сахар,
60 гр. сливочного масла,
2 ч. л. разрыхлителя.
соль, ванилин по вкусу.

Для творожного крема:
мягкий творог 9% - 400 гр. ,
сливки - 250 гр.,
сливочное масло 70 гр. ,
сахар 150 гр.,
желатин 10 гр.

Для пропитки:
200 гр. черничного пюре, или любого другого.

Для шоколадной глазури:
150 гр сахара,
50 гр воды,
50 гр какао пудры,
130 гр сливок,
5 гр желатина,
30 гр воды для желатина.