Самые вкусные Булочки/ первый раз испёк Булочки сам без помощи, получилось Супер
#УКЛИМА, #КЭЛИНЕНАОБЕД, #ИСАСЩИСТЛИВАКАКСЛИВА, #ВЛОГCемейный,
❤️КАНАЛ @ИСА - CЩИСTЛИВА КАК СЛИВА
✅✅✅ / @isabelldeisling8765
❤️КАНАЛ @КЭЛИНЕНАОБЕД
✅✅✅ / @elinadeisling
❤️Дорогие мои Джанoчки подписывайтесь на мой Инстаграмм: ✅✅✅INSTAGRAM - https://www.instagram.com/u_klima_/?h...
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА:
✅✅✅E-Mail : [email protected]
РЕЦЕПТ
ХЛЕБНЫХ БУЛОЧЕК
1кг муки(Хлебная мука 10-12% белка) in Deutschland Mehl Typ 550
550-600мл тёплой воды,
42 гр свежих прессованных дрожжей,
1ст/л соли,
1ст/л мёда,
1ст/л закваски ржаной не активированой( из холодильника
В этом рецепте закваска для вкуса и аромата
1ст/л Солод (Getreide Backmalz, erhältlich in jedem Supermarkt bei der Mehl Abteilung kleine Braune Päckchen)
Автолиз 60 минут, первая обминка через 30 минут!
Выпекать при Температуре от 200-250 Градусов по 20-25 минут, Режим верх/низ без конвектора, но вы ориентируйтесь по вашей духовке, у всех духовки выпекают по разному
Желаем вам всем ❤️🙏😘хорошего настроение и прекрасной и ароматной выпечки❤️👍