Домашние пельмени/Пельмени на продажу
Из этого видео вы узнаете рецепт и пошаговое приготовление пельменей, пельменей которые делаю именно я. Это тесто я также использую и для приготовления вареников! Приятного просмотра!
ТЕСТО ( для приготовления 1кг готовой продукции):
Мука-400гр
Вода-200мл
по желанию яйцо-1шт ( иногда готовлю без него, и тесто не разваривается !)
Соль-3гр
Масло растит.- 1ст.л
ФАРШ ( для 1кг пельменей)
Мясо-500гр
Лук- 1средняя луковица
Соль, специи-по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!