Мясо по-французски. Филе мяса свинины (говядины, индейки или куриной грудки) нарезать на порции, отбить с двух сторон, положить на противень. Посолить, поперчить. Затем слоями посыпаем луком, грибами, сыром. Сверху майонез. Запекать в духовке при t185гр 45-60 минут.