Торт-мороженое "Летнее наслаждение". Подробный видео рецепт.
Настоящий летний десерт.
Вместо клубники можно использовать малину, вишню, черную смородину, абрикосы, персики, чернику, киви и т.д.
Подробный рецепт http://goo.gl/8B4uCI
В шоколадно-ореховом слое можно использовать любые орехи или их смесь.
Рецепты домашнего пломбира:
на желтках • Мороженое пломбир в домашних условиях...
на сгущенке • Мороженое пломбир "Проще простого" из...
без яиц • Пломбир по ГОСТу в стаканчиках. Пошаг...
Размеры миски:
нижний диаметр - 10 см,
верхний диаметр - 20 см,
высота - 10 см
Этот десерт можно сформировать в разъемной форме диаметром 20 см, в виде торта с тремя слоями и бисквитом в качестве основы.
В 100 г - 202 ккал
бисквит:
форма диаметром 24 см
мука - 70 г
сахар - 50 г
яйца куриные - 2 штуки
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 2 г (0,5 чайной ложки)
слой с клубничным пюре:
пломбир - 330 г
клубника - 200 г
сахар - 50 г
слой с орехами и шоколадом:
пломбир - 330 г
орехи (миндаль, грецкие) - 50 г
черный шоколад - 35-40 г
слой с клубникой:
пломбир - 330 г
клубника - 200 г
для украшения:
клубника - 300 г
Бисквит выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 С - 10-15 минут
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки
Торты https://goo.gl/Q8xWYe
Мороженое https://goo.gl/3Zy5KN
Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS
Все рецепты Приятного аппетита! / view_all_playlists
#иринаподолян #мороженое #тортмороженое