Хрустящая Капуста по-гурийски || Грузинский рецепт капусты со свеклой и сельдереем.
Хрустящая Капуста по-гурийски.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Друзья не забудьте пожалуйста подписаться и поставить лайк ☑️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Капуста по-гурийски славится пикантностью, большим количеством ароматнейших пряностей, необыкновенной остротой. В каждой кухне мира имеются кушанья, при виде которых уже пробуждается аппетит. В грузинской кухне именно таким блюдом является капуста по-гурийски, то есть по-грузински.
При приготовлении вкуснейшей капусты, очень важно верно выбрать ингредиенты. Белокочанная капуста очень полезная, содержит очень много витаминов и полезнейших микроэлементов. Полезные вещества в основном сохраняются при квашении и солении. Кочан лучше брать светлый большой и плотный. Капуста должна быть сочной, свежей и поздних сортов.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Ингредиенты
☑️Капуста белокочанная
☑️Свекла
☑️Сельдерей
☑️Чеснок
☑️Уксус9%
☑️лаврушка
☑️Перец горошек и душистый
☑️Соль + сахар
☑️Холопенио или перец Чили
#капуста, #гурийскаякапуста, #грузинскийрецепт, #закуска, #рецепт2022