Шоколадные кексы на молоке
Шоколадные кексы на молоке получаются очень нежными, воздушными и с очень насыщенным и богатым вкусом. Готовить очень просто и быстро, перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Ингредиенты:
1. Яйца - 2 шт.
2. Сахар - 150 гр.
3. Слив. масло - 100 гр.
4. Молоко - 125 мл.
5. Какао - 2 ст. л.
6. Ванилин - 0,5 ч. л.
7. Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
8. Мука - 200 гр.
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте мягкое масло и снова взбейте.
2. Влейте молоко, перемешайте.
3. Всыпьте какао, муку, разрыхлитель, ваниль. Хорошо перемешайте.
4. Разкладите по формам не наполняя их конца чтобы кексам было куда расти. Выпекайте при 180 градусах 40 минут.
Приятного аппетита!!!