Грибные котлеты диетические
Грибные котлеты получаются ну очень вкусными и сытными, готовить их довольно просто, они отлично подойдут для тех кто на диете и для тех кто просто хочет разнообразить свой рацион.
Ингредиенты:
1. Отварные белые грибы - 200 гр
2. Картофель - 1 шт.
3. Луковица - 1 шт.
4. Овсянка - 100 гр.
5. Чеснок - 1 зубок
6. Яйцо - 1 шт.
7. Зелень - 15 гр.
8. Кукурузная мука - 50 гр.
9. Растит. масло - 50 мл.
10. Перец - по вкусу
11. Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Картофель натрите на мелкой терке, лук и грибы мелко нарежьте, зелень измельчите.
2. Смешайте все ингредиенты, добавьте промытую овсянку, чеснок пропущенный через пресс, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
3. Затем добавьте яйцо и снова перемешайте.
4. Масло хорошо разогрейте на сковороде, руками сформируйте котлеты и обваляйте в муке. Обжарьте до румяности с обеих сторон.
5. У меня фарш получился немного жидким и котлеты плохо держали форму, по этому я добавила немного кукурузной муки прямо в фарш, тогда слало лепить котлеты намного проще.
Приятного аппетита!!!
Также посмотрите видео:
Котлеты из цветной капусты • Котлеты из цветной капусты
Котлеты из утки • Котлеты из утки
Отбивные в кляре • Отбивные в кляре
Подписывайтесь на канал: / @Обжора-вкусныерецепты
Мы в Instagram: / objorra
#котлеты#грибныекотлеты#котлетыизгрибов#блюдаизгрибов#рецепты#обжора