Стакан ГРЕЧКИ и 500 г ФАРШа! Гарнира не надо! И так сытно!
Если у вас осталась гречневая каша и вы не знаете, что с ней делать, приготовьте гречаники - это то, что вам нужно.
Для гречаников:
Фарш - 500 гр.
Гречневая каша - 1 стак.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 0,5 ч.л.
Специи для фарша - 0,5 ч.л.
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л.
Томат. паста - 2 ст.л.
Вода - 300 мл.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Соль - по вкусу