Сегодня готовлю простое и бюджетное блюдо - маринованную капусту. Яркая на цвет и вкус капуста украсит любой праздничный стол, ну и как закуска она просто незаменима.
Ингредиенты:
Капуста -1,5-2 кг
Свекла -1 шт. среднего размера
1 гол. чеснока
Для маринада:
Вода -1 литр
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 150 грамм
Уксус (9%) - 150 грамм
Подсол. масло - 0,5 стак.
Лавр. лист - 2-3 шт.
Перец горошком - 7-10шт.
●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●
Рекомендую к просмотру МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Салаты и закуски • Салаты и закуски
Заготовки • Заготовки
●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●