Ганаш расслоился. Что делать и как восстановить ганаш.
Делюсь секретом, как восстановить ганаш на белом шоколаде и сливочном масле если он расслоился!
Если ганаш расслоился вам просто нужно пославить его в холодильник, подождать пока масса застынет
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАНАША ВАМ НУЖНО:
300 грамм белого шоколада
150 грамм сливочного масла комнатной температуры
Your can find my recent works: 🔥🔥🔥:
Instagram | / vita_tort_o. .
Facebook | / tortocake
#ганашнабеломшоколаде #какспастиганаш #ганашрасслоился