Бразильский рыбный суп Мокека
Всем привет.
Сегодня приготовим очень вкусное и простое бразильское блюдо — рыбный суп-рагу «Мокека».
У нас в качестве дополнения будет рисовая лапша, хотя в оригинале никакого наполнителя не подразумевается.
• Филе трески, 200 гр.
• Кокосовые сливки или молоко, 200 гр.
• Рисовая лапша, 150 гр.
• Болгарский перец, 2 шт.
• Лук, 1 шт.
• Лайм, 1 шт.
• Томатная паста, 30 гр.
• Чеснок, 2 зубца
• Перец халапеньо, 5 гр.
• Копчёная паприка, 1 ч. л.
• Чёрный перец, растительное масло, соль
Текстовая версия на сайте: https://blog-food.ru/1200